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乳酪粹取精华液

发布于:2009-07-09 10:29编辑:可肤冰肌白官网 作者:可肤冰肌白官网点击:
    乳酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,乳酪是发酵的牛奶;就营养而言,乳酪是浓缩的牛奶。
乳酪精华分子式
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